Mixer Junior Plus

mixer smontabile - in ristorazione da 5 a 25 litri - fino a 50 coperti

Mixer Junior Plus

Il modello Junior Plus è il mixer smontabile della serie Junior. 

Un robusto mixer ad immersione con accessorio mixer smontabile da 22,5 cm dotato di coltello da taglio a due lame. Optional coltello emulsionatore a 4 lame disponibile (cod. 4009)

Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 50 coperti. Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree. 

La versione smontabile permette di riporlo in poco spazio una volta pulito ed asciugato. Non lasciare in immersione gli accessori né metterli in lavastoviglie. Il variatore di velocità è sempre incluso in questo modello.

E' disponibile anche con piede da 300 mm nel mod. Junior Plus XL 

Al motore Junior di questo modello  smontabile è possibile applicare tutta la serie di accessori serie Junior disponibili anche separatamente: 
- AC104 Accessorio cutter da 0,8 litri
- AC101 Accessorio mixer 225 mm (incluso nel mod. Junior Plus e Junior Combi)
- AC102 Accessorio frusta 185 mm (incluso nel mod. Junior Combi)
- AC105 Accessorio mixer 300 m (incluso nel mod. Junior Plus XL)
- AC066 Accessorio blender trituratore fine
- AC103 Accessorio pressapuré per Junior

Questo modello è dotato di piede smontabile, è disponibile anche in versione fissa nel mod. Junior Standard o nel combinato Junior combi con mixer e frusta. 


Modello Junior Plus
Capacità da 1 a 25 litri
Lunghezza Mixer 225 mm
Lunghezza Totale 505 mm
Peso 1,9 kg
Watt 270
Giri/minuto da 0 a 9.500 giri/min
Regolazione velocità incluso
Monoblocco / Smontabile smontabile
Pensato per Ristoranti, pizzerie, piccole gelaterie, pasticcerie

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