AC001 - BM 2000

Motore serie Master smontabile BM2000

Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella media ristorazione fino a 100 coperti. Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree. 

In gelateria è adatto a lavorare in caraffa o secchio da 4 fino a 8 litri di miscela per gelato. Grazie al suo potente motore da 500 W unito alla precisione e affidabilità del suo comando elettronico è il mixer ad immersione ideale nella gelateria di qualità.

La versione smontabile permette di riporlo in poco spazio una volta pulito ed asciugato. Non lasciare in immersione gli accessori né metterli in lavastoviglie. Il variatore di velocità è sempre incluso in questo modello.

Al motore BM2000 è possibile applicare tutta la serie di accessori serie Master disponibili anche separatamente: 

- AM90  Accessorio mixer 400 mm (incluso nel mod. MDH2000/MF2000/MFAP2000)
- AM500   Accessorio mixer 500 m (incluso nel mod. MDH500) 
- AF90   Accessorio frusta 245 mm (incluso nel mod. MF2000/MFAP2000)
- AAP90   Accessorio pressapuré per Master (incluso nel mod. MFAP2000)
- AC070  Accessorio blender trituratore fine 
- TM90  Accessorio per gelateria "Dynaturbo" emulsionatore e trituratore fine (incluso nel mod. Dynaturbo)
- DYNACUTTER Accessorio Cutter inox da 5 litri
- FM90/FM91/FM92 Accessori Mescolatori monofrusta serie Master

Questo modello è compatibile con gli accessori smontabili piede mixer smontabile, è disponibile anche il mixer in versione fissa nel mod. MX2000 o il combinato MF2000 con mixer e frusta.