MX090 - Minimixer Dynamix 190

Piccolo mixer professionale ideale in pasticceria e piccola ristorazione - piede 19 cm

MX090 - Minimixer Dynamix 190

Finalmente un vero minimixer professionale per le vostre preparazioni!

Il Dynamix è un apparecchio piccolo ma potente. Ideale per la piccola ristorazione, in pasticceria e cioccolateria, bar e creperie. Piede smontabile per una facile pulizia, numerosi accessori disponibili per ogni esigenza, di comodo e facile uso, con variatore elettronico di velocità di serie. La versione Dynamix 190 è dotata di un piede mixer da 19 cm con coltello emulsionatore.

Il suo coltello emulsionatore, studiato da Dynamic in collaborazione con la scuola di pasticceria di Valrhona, rappresenta l'eccellenza nella lavorazione del cioccolato, ma è perfetto anche per salse e per montare. Gli altri altri coltelli opzionali, insieme ai vari accessori disponibili, lo rendono versatile in ogni preparazione culinaria dolce o salata.

Al motore Dynamix di questo modello  smontabile è possibile applicare tutta la serie di accessori serie Dynamix disponibili anche separatamente: 

- AC520 Accessorio mixer mixer 160 mm (incluso nel mod. MX050 e MX052)
- AC550 Accessorio mixer mixer 190 mm (incluso nel mod. MX090)
- AC516 Accessorio frusta 185 mm (incluso nel mod. Dynamix Combi)
- AC518 Accessorio cutter da 0,8 litri  
- AC560 Accessorio blender trituratore fine
- AC517 Accessorio pressapuré  

Se preferisci un accessorio più corto è disponibile il modello Dynamix 160

Se vuoi aggiungere più funzioni prova l'Accessorio Frusta per Dynamix AC516 oppure l'accessorio Cutter per Dynamix AC518 da 0,8 litri

Modello Dynamix 190
Capacità (acqua) da 1 a 6 litri
Lunghezza Tubo 190 mm
Lunghezza Totale 425 mm
Diametro campana 66 mm
Peso 1,2 Kg
Potenza 250 W
Velocità da 3.000 a 13000 giri/min
Variatore di velocità di serie
Monoblocco o smontabile smontabile
Pensato per Piccola ristorazione, gastronomie, pasticcerie, bar

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