NUOVO MODELLO 2019 SMX800T
Il modello SMX800T è uno dei mixer smontabili della serie SMX.
Un robusto mixer ad immersione con accessorio mixer smontabile da 68 cm dotato di coltello da taglio a 3 lame.
Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella grande ristorazione per 100 e più coperti. Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree.
In gelateria è adatto a lavorare in caraffa o secchio da 4 fino a 20 litri di miscela per gelato.
E' possibile applicare a questo motore l'accessorio blender AC072T.
Questo modello è dotato di piede mixer smontabili, è disponibile anche in versione fissa nel mod. SMX600T.
| Modello | SMX800E |
|---|---|
| Capacità ristorazione | da 60 a 200 litri |
| Miscela per gelato | da 4 a 20 litri |
| Lunghezza Tubo | 680 mm |
| Lunghezza Totale | 950 mm |
| Peso | 6,7 Kg |
| Watt | 1.000 W |
| Giri/minuto | 11.000 |
| Regolazione velocità | non disponibile |
| Monoblocco / Smontabile | Smontabile |
| Pensato per | Ristoranti, Comunità, Gelaterie |
